Våffelbruket i

Ullådalen, Åre

resevation-1

Välkommen till Lillåstugan, en restaurang med anor från 1933, som har varit en populär mötesplats för besökare i Åre i över 90 år. Med fantastisk utsikt över fjällen är Lillåstugan en pärla mellan fjällen, som lockar både skidåkare och andra besökare som söker en unik matupplevelse.

Ulla Bagge gjorde stugan till en institution i Åre och introducerade våfflor på menyn under VM i Åre 1954. Efter 50 år av våffleserverig lämnade Ulla över till Ewa och Tord som fortsatte i ca 10 år till. Lillåstugan ägs nu av Anders men drivs från hösten 2023 av Sandra och Isabel som fortsätter att leverera högkvalitativa våfflor, fika och service till våra gäster.

Beläget cirka 2 km från Ullådalen och ungefär 1 km från Tegefjäll är Lillåstugan ett perfekt val för en lunch, fika eller en välbehövlig paus under skidåkningen. Kom och upplev en bit av Åres historia på Lillåstugan – vi ser fram emot att välkomna dig!

 

Öppettider

11.00-15.00

Torsd-Sönd 11 jan-11 feb

Varje dag

12 feb-1 maj

uppdateras via instagram

@lillastuganvaffelbruk

Mysiga stunder i Lillåstugan

resevation-2

Lillåstugan är öppen från oktober 2023 och vi serverar våfflor, kaffe, varm choklad och fika. Menyn varierar från dag till dag men vi har alltid våfflor och hembakat. Vi gör egen sylt och äkta grädde. Våfflorna gräddar vi efter Ullas recept från 1950 så dom är frasiga med fjällvatten i och utan ägg. För allergiker finns alltid vegan våfflor och grädde samt glutenfria våfflor.

Hundar är välkomna så länge som de uppför sig och håller sig på golvet.

Vi gör vårt bästa för att underhålla leden mellan Lillåstugan och parkeringen i Ullådalen. Toalett finns i Ullådlalen och nere vid Tegeliften. Vi har ett utedass som vi använder sparsamt och hoppas ni gör desamma….:o)

Vi befinner oss mitt uppe på fjället och elen begränsar oss men ha tålamod du kommer få en supergod våffla när det är din tur. Luta dig tillbaka njut av utsikten och vyerna, eller titta i våra gästböcker som sträcker sig till 1934, föreviga dig i vår gästbok och dela gärna på instagram det du skrivit där. Eller håll det analogt och använd penna!

Varmt välkomna och vi ser fram emot en vinter i Lillåstugan tillsammans med er.

 ❈

Hitta hit

Vintertid: Från Ullådalsparkeringen tar du längdskidorna i två kilometer tills du når Lillåstugan. Det går även att skida en 5 km sträcka för den som vill åka lite längre.
Det är även möjligt att promenera istället för att ta skidorna. Följ skyltarna från parkeringen.

För dig som vill komma på slalomskidorna så når du oss via Tegefjälls liftsystem. Ta fjällvallsliften upp och sedan har du en ca 150 meter lång transportsträcka ner till oss. Skyltat från toppen på liften.

Sommartid: Från Ullådalen så kan du gå samma skidled som du tar vintertid men till fots istället. Närmsta vägen är knappt 2 km och det finns en skylt nedan för skidbacken och parkeringen som pekar er i rätt riktning. Du kan också vandra över mullfjället eller gå skidbackarna upp till toppen av fjällvallsliften i Tegefjäll så ser du förmodligen Lillåstugans jämtländska flagga svajandes om du kikar noga.

Ta på dig oömma kläder och helst kängor/stövlar. Det kan vara ganska blöt bitvis. Däremot har Destinationsbolaget i samarbete med markägarna byggt spång från Ullådalen till Lillåstugan för att skydda naturen, så håll er på spången och ta hand om vår natur.

I väglöst land

Åres centrala läge och coola restauranger till trots, i Lillåstugan får du uppleva känslan av äkta vildmark. Med två kilometer till närmsta väg befinner vi oss i väglöst land. Upplev känslan av frihet, enskildhet och sinnesro.

Välkommen

Våra erbjudanden

Våfflor:
En liten historielektion

I svenska språket har ordet våffla funnits sedan 1664 och kommer från tyskans Waffle. Vi är mest vana att våfflorna är runda och serveras med sylt eller bär och grädde. Från början såg våra våfflor ut som de belgiska, det vill säga var fyrkantiga i formen. Men under 1800-talet blev våffeljärnen runda för att passa bättre till de nya gjutjärnsspisarnas runda hål. Tittar vi ut över världen så är det inte helt ovanligt att man i USA serverar våfflor med kyckling eller njurstuvning. Lillåstugans våfflor är runda och serveras med olika sylter och grädde.

coffee-photo-5